В Красноярске пять человек поступили в инфекционную больницу с сальмонеллезом.
Все отравившиеся перед госпитализацией ели суши в дисконт-баре «Лось и Лосось» на проспекте Мира, 64.
Красноярцы отравились еще в октябре прошлого года, но о результатах проверки стало известно только сейчас.
В управлении Роспотребнадзора рассказали, что пострадавшие обратились с жалобами, специалисты провели проверку и нашли нарушения. Выяснилось, что у пяти человек после того, как они посетили заведение и съели суши, нашли кишечную инфекцию. В итоге владельцев бара оштрафовали и потребовали устранить нарушения.
Справка: сальмонеллез - острая кишечная инфекция, вызываемая сальмонеллами. Эти бактерии поселяются в тонком кишечнике и колонизируют стенку кишки, выделяя токсин. Действие токсина заключается в потере воды через кишечник, нарушении тонуса сосудов, повреждении нервной системы. При развернутых формах сальмонеллеза в большинстве случаев отмечаются следующие симптомы: повышение температуры, общая слабость, головная боль, тошнота, рвота, боли в животе.
ФОТО: Официальная группа «Лось и лосось» «Вконтакте»
